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Purée de céleri-rave

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour une purée plus consistante, on peut mélanger 50% de purée de céleri à 50% de purée de pommes de terre.

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blettes à la crème

cette recette étant expérimentale, si vous la modifiez, racontez moi, que j’en profite ! […]

Pak choï tiede en salade avec gingembre et une sauce au piment rouge

1. Faire cuire le pak choï à la vapeur pendant cinq minutes, ou jusqu’à c’est fané. 2. Battre le reste des ingrédients ensemble dans un petit bol pour faire une sauce. 3. Pour servir, empiler le pak choï sur un plat et verser la sauce.

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Salade de Pak choi à la cacahuète

le lendemain c’est encore meilleur!! […]

Poêlée de pak choï au gingembre

Cette recette est fait avec des petits pak choï dit bok choy de Shanghai. Mais, vous pouvez préparer la même recette
avec des grands pak choï (longue feuille verte) à ne pas confondre avec le chou chinois (longue feuille blanche) dit chou de Pékin. […]

Flan de Topinambour

Oui c’est chiant à peler des topinambours..

Mais c’est pas mal avec cette recette simple (si vous ne l’aviez pas déjà trouvée) : Flan de topinambour http://www.cuisine-vegetarienne.com/

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Soupe à la courge musquée et à la pomme

Recette trouvée sur marmiton.org par Thibaut

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min + 30 min

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
– 1 courge musquée

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Potimarrons Farcis

yep!
Avec les super légumes hier voilà ce qu’on peut faire, c’est beau, c’est bon ça rends les dimanches pluvieux plus sympa…:)
Ca prends une vingtaine de minutes à préparer et une demie heure de cuisson, mais plus si vous êtes aussi lentEs comme moi et que vous fumez une clope entre chaque truc…
:)

Des photos […]

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