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Potimarrons Farcis

yep!
Avec les super légumes hier voilà ce qu’on peut faire, c’est beau, c’est bon ça rends les dimanches pluvieux plus sympa…:)
Ca prends une vingtaine de minutes à préparer et une demie heure de cuisson, mais plus si vous êtes aussi lentEs comme moi et que vous fumez une clope entre chaque truc…
:)

Des photos […]

Yaourt Tatin

Vu que j’adore les pommes cuites et que celles du panier étaient bien bonnes, je vous propose une recette que je viens d’essayer: les yaourts à la pomme tatin… Pour celles qui n’ont pas de yaourtière, on peut fabriquer ses propres yaourts sans, même si c’est un tout petit peu plus chiant. […]

Pour le Radis Noir

De Malik et Bastoon

– couper des rondelles bien fines et en 4.
– scizler°°(morceau moyen) le persil.
– vinaigre de cidre.
– Fêta pas bio (dommage).
– un peu d’huile.
– sel . poivre.

Vraiment très bon, et moins fort que nature!!! l’huile doit certainement adoucir
le bon légume.

Spaghetti aux Bettes

Voilà une recette de spaghetti aux bettes que je viens de presque pas rater.
Merci marmiton.org (et Thibaut)

Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 250 g de spaghetti
– 1 kg de bettes
– 40 cl de crème liquide
– 200 g de lardons
[…]

Bettes au citron

Une recette parmi d’autres pour déguster ce légume méconnu et injustement méprisé :) l’avantage de cette recette est d’utiliser à la fois les cotes et la feuille de la bette)

  • botte de bettes
  • 1 citron
  • 5 c à soupe d’huile d’olive,
  • 1 gousse d’ail
  • sel, poivre.

préparation :

Le Pesto de Pauline

As co-référente animation (c’est Pauline qui parle), je vous propose deux recettes (on commence doucement) : le pesto et les bettes au citron

1/ le pesto : très facile, et avec ce délicieux basilic, bien meilleur que la sauce-toute-faite

  • 50 g de feuilles de basilic frais
  • deux gousses d’ail
  • 25 g de pignons de pin grillés
  • 100 g de […]

Le houmos

Disponibles à l’épicerie, les pois chiches se transforment en pâte merveilleuse qui épateront lors d’une réunion tupperware. C’est pas cher et pas très long à faire même s’il faut s’y prendre la veille. […]

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