Tarte aux pommes de terre et panais

Une tarte qui met bien en valeur l’accord panais pomme de terre… […]

blettes à la crème

cette recette étant expérimentale, si vous la modifiez, racontez moi, que j’en profite ! […]

Pomme de Terre

pdt charlotte

Charlotte

pdt charlotte

Elle est née en Bretagne en 1981 d’un croisement de Danaé et de Hansa. On l’utilise pour les salades, pommes vapeur et pommes rissolées et plats mijotés, se prête aussi bien aux gratins qu’aux chips. elle possède une chair ferme, tiennent bien à la cuisson et sont appréciées pour leurs qualités gustatives. Savoureuse en robe […]