- 200 ml de fromage blanc fermier (faisselle)
- un petit radis noir rond, ou un tronçon de 3-4 centimètres d'un radis noir long
- une cuillérée à soupe de pousses de roquette
- des tranches de pain semi-complet
- Eplucher le radis noir et le hâcher finement.
- Mélanger avec les autres ingrédients.
- Tartiner.
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