Pour un petit apéro pour 3 ou 4 personnes, il faut :
200 ml de fromage blanc fermier (faisselle)
du sel, du poivre
un petit radis noir rond, ou un tronçon de 3-4 centimètres d’un radis noir long
une cuillérée à soupe de pousses de roquette
des tranches de pain semi-complet
- Eplucher le radis noir et le hâcher finement.
- Mélanger avec les autres ingrédients.
- Tartiner.
Super recette, merci !!
Sinon quelqu’unE a une idée de recette avec les rutabagas, autre que de la purée ? Merci.