Faire gonfler les raisins de Corinthe dans un bol d’eau tiède. Peler et détailler en petits cubes les pommes de terre et le céleri rave.
Cuire les légumes pendant 15 min à l’eau bouillante salée. Les égoutter puis les passer au presse-purée et rectifier l’assaisonnement.
Incorporer la crème et bien mélanger le tout pour obtenir une purée bien crémeuse.
Mettre un plat de service à chauffer au four. Y verser les raisins égouttés, puis parfumer de 2 pincées de noix de muscade et d’une de mélange aux 4 épices. Saler et poivrer.
Ajouter la purée et mélanger le tout. Déguster bien chaud
Entretiens avec deux générations de militantes transféministes. Les chercheuses Karine Espineira et Maud Yeuse Thomas reviennent sur l’histoire du militantisme trans, du questionnement du genre, des alliances entre trans et féministes et de la transphobie de la part de femmes se disant féministes. Lire plus...
ans ce tout premier épisode de la série « Sorcières » de La Poudre, Mona Chollet décrypte pourquoi la société a besoin de sorcières (03:29) et parle de son enfance en Suisse (06:20). Elle raconte aussi les modèles de sorcières contemporaines (11:03), le fait d’avoir “une vie à soi” (15:41), les fondements économiques de la chasse aux sorcières (22:20), la confiscation de la médecine (29:10), l’écoféminisme (37:02), l’héritage culturel de la féminité (40:50), la chasse aux sorcières, un crime de masse misogyne (46:14) ainsi que la radicalité féministe (50:35). Lire plus...
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