Pour un petit apéro pour 3 ou 4 personnes
En Provence, la spécialité c’est la Courge Musquée. Pour se réchauffer, rien de tel qu’un velouté!
Recette pour 2 bols. […]
|
|
|
|
1. Porter le bouillon à ébullition ; y plonger le quinoa, laisser mijoter 10 minutes à petit feu et à couvert. 1. Coupez les choux raves en fines tranches et enlevez la peau autour des tranches à l’aide d’un couteau. Coupez chaque tranche en lamelles de la même épaisseur que les tranches.
La purée, c’est pas qu’avec des pommes de terre ! Préparation : 15 min Préparation : 10 min cette recette étant expérimentale, si vous la modifiez, racontez moi, que j’en profite ! […] 1. Faire cuire le pak choï à la vapeur pendant cinq minutes, ou jusqu’à c’est fané. 2. Battre le reste des ingrédients ensemble dans un petit bol pour faire une sauce. 3. Pour servir, empiler le pak choï sur un plat et verser la sauce. |
|
|
2024 - AMAP Féministe Transpédégouine - Connexion Powered by WordPress & Atahualpa |
|
